{"product_id":"don-melchor-cabernet-sauvignon-2021","title":"Don Melchor Cabernet Sauvignon 2021","description":"\u003ch1 data-section-id=\"1iaqpyg\" data-start=\"0\" data-end=\"37\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eDon Melchor Cabernet Sauvignon 2021\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"39\" data-end=\"730\"\u003eO \u003cstrong data-start=\"41\" data-end=\"80\"\u003eDon Melchor Cabernet Sauvignon 2021\u003c\/strong\u003e é um dos grandes ícones do Chile e um dos rótulos mais prestigiados da América do Sul. Produzido em \u003cstrong data-start=\"181\" data-end=\"196\"\u003ePuente Alto\u003c\/strong\u003e, no \u003cstrong data-start=\"201\" data-end=\"218\"\u003eVale do Maipo\u003c\/strong\u003e, este vinho representa a expressão máxima do terroir de altitude aos pés da Cordilheira dos Andes, combinando profundidade, elegância e enorme capacidade de guarda. A safra \u003cstrong data-start=\"392\" data-end=\"400\"\u003e2021\u003c\/strong\u003e foi especialmente celebrada pela crítica, reforçando a reputação do Don Melchor como um dos grandes Cabernet Sauvignon do mundo. Segundo a própria vinícola, o vinho recebeu \u003cstrong data-start=\"574\" data-end=\"605\"\u003e96 pontos da Wine Spectator\u003c\/strong\u003e e a safra 2021 foi descrita como uma das mais marcantes da história recente do rótulo. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"732\" data-end=\"1285\"\u003eElaborado com \u003cstrong data-start=\"746\" data-end=\"803\"\u003e93% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc e 3% Merlot\u003c\/strong\u003e, o Don Melchor 2021 traduz com muita precisão a fineza e a energia do terroir de \u003cstrong data-start=\"885\" data-end=\"900\"\u003ePuente Alto\u003c\/strong\u003e. O amadurecimento acontece por cerca de \u003cstrong data-start=\"941\" data-end=\"985\"\u003e15 meses em barricas de carvalho francês\u003c\/strong\u003e, etapa que acrescenta profundidade, textura e complexidade sem esconder a fruta e a identidade do vinho. O resultado é um tinto de altíssimo nível, com grande intensidade aromática, taninos refinados e um equilíbrio impressionante entre potência e sofisticação. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1s8wf4t\" data-start=\"1287\" data-end=\"1309\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1311\" data-end=\"1893\"\u003eApresenta coloração \u003cstrong data-start=\"1331\" data-end=\"1380\"\u003evermelho-rubi profunda com reflexos violáceos\u003c\/strong\u003e. No nariz, revela grande complexidade aromática, com \u003cstrong data-start=\"1434\" data-end=\"1534\"\u003efrutas vermelhas e negras, cassis, pequenos frutos silvestres e notas florais de violeta e rosas\u003c\/strong\u003e, além de nuances de \u003cstrong data-start=\"1555\" data-end=\"1624\"\u003egrafite, alecrim seco, pimenta branca e delicados toques de cacau\u003c\/strong\u003e. Em boca, mostra ataque suave, textura aveludada, excelente frescor e grande amplitude, com \u003cstrong data-start=\"1717\" data-end=\"1757\"\u003etaninos finos e muito bem integrados\u003c\/strong\u003e. O final é \u003cstrong data-start=\"1769\" data-end=\"1805\"\u003elongo, persistente e sofisticado\u003c\/strong\u003e, reforçando seu perfil de grande vinho de guarda. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1kifpi3\" data-start=\"1895\" data-end=\"1911\"\u003eFicha Técnica\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1913\" data-end=\"2285\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1913\" data-end=\"1926\"\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Don Melchor\u003cbr data-start=\"1938\" data-end=\"1941\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1941\" data-end=\"1952\"\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e Puente Alto, Vale do Maipo, Chile\u003cbr data-start=\"1986\" data-end=\"1989\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1989\" data-end=\"1999\"\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2021\u003cbr data-start=\"2004\" data-end=\"2007\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2007\" data-end=\"2022\"\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"2023\" data-end=\"2080\"\u003e93% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc e 3% Merlot\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2080\" data-end=\"2083\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2083\" data-end=\"2101\"\u003eClassificação:\u003c\/strong\u003e Vinho Tinto Seco\u003cbr data-start=\"2118\" data-end=\"2121\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2121\" data-end=\"2132\"\u003eVolume:\u003c\/strong\u003e 750 ml\u003cbr data-start=\"2139\" data-end=\"2142\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2142\" data-end=\"2161\"\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"2162\" data-end=\"2171\"\u003e14,5%\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2171\" data-end=\"2174\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2174\" data-end=\"2193\"\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e cerca de \u003cstrong data-start=\"2203\" data-end=\"2247\"\u003e15 meses em barricas de carvalho francês\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"sbtpvv\" data-start=\"2287\" data-end=\"2302\"\u003eHarmonização\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2304\" data-end=\"2597\"\u003eIdeal para acompanhar \u003cstrong data-start=\"2326\" data-end=\"2462\"\u003ecarnes vermelhas grelhadas, cordeiro, cortes nobres, massas com molhos intensos, risotos de cogumelos, charcutaria e queijos curados\u003c\/strong\u003e. Pela estrutura e elegância, também é excelente para menus mais elaborados e ocasiões especiais. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"fhihfn\" data-start=\"2599\" data-end=\"2614\"\u003eDiferenciais\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2616\" data-end=\"3157\"\u003e• Um dos \u003cstrong data-start=\"2625\" data-end=\"2674\"\u003eCabernet Sauvignon mais emblemáticos do Chile\u003c\/strong\u003e e referência mundial da categoria.\u003cbr data-start=\"2709\" data-end=\"2712\"\u003e• Produzido em \u003cstrong data-start=\"2727\" data-end=\"2742\"\u003ePuente Alto\u003c\/strong\u003e, um dos terroirs mais prestigiados do país para grandes tintos.\u003cbr data-start=\"2806\" data-end=\"2809\"\u003e• Safra \u003cstrong data-start=\"2817\" data-end=\"2825\"\u003e2021\u003c\/strong\u003e muito celebrada pela crítica, com destaque para a \u003cstrong data-start=\"2876\" data-end=\"2894\"\u003eWine Spectator\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"2895\" data-end=\"2898\"\u003e• Blend de \u003cstrong data-start=\"2909\" data-end=\"2956\"\u003eCabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot\u003c\/strong\u003e, unindo potência, elegância e complexidade.\u003cbr data-start=\"3000\" data-end=\"3003\"\u003e• Perfil sofisticado, com \u003cstrong data-start=\"3029\" data-end=\"3118\"\u003efruta intensa, notas florais, grafite, taninos refinados e grande potencial de guarda\u003c\/strong\u003e. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3159\" data-end=\"3330\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3159\" data-end=\"3330\" data-is-last-node=\"\"\u003eUm tinto chileno de classe mundial, profundo e extremamente elegante, que mostra toda a grandeza de Puente Alto em um vinho de enorme finesse, estrutura e longevidade.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"L'Or Du Vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53452912165158,"sku":null,"price":699.8,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/1119\/0054\/files\/Gemini_Generated_Image_yrggo9yrggo9yrgg.png?v=1783602447","url":"https:\/\/lorduvin.com\/products\/don-melchor-cabernet-sauvignon-2021","provider":"L'Or Du Vin","version":"1.0","type":"link"}