{"product_id":"dv-catena-cabernet-malbec-2022","title":"Dv Catena Cabernet Malbec 2022","description":"\u003ch1\u003eD.V. Catena Cabernet-Malbec 2022\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eD.V. Catena Cabernet-Malbec 2022\u003c\/strong\u003e é um dos cortes mais tradicionais da \u003cstrong\u003eCatena Zapata\u003c\/strong\u003e, elaborado a partir da combinação de \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eMalbec\u003c\/strong\u003e, duas das variedades que melhor representam a viticultura argentina. Proveniente de vinhedos de altitude em Mendoza, este rótulo une a estrutura e a elegância da Cabernet Sauvignon à intensidade frutada e à maciez da Malbec, resultando em um vinho complexo, equilibrado e de grande personalidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA fermentação é realizada com leveduras selecionadas e temperatura controlada, seguida por maceração prolongada para maior extração de cor, aromas e taninos. O vinho amadurece por \u003cstrong\u003e12 meses em barricas de carvalho\u003c\/strong\u003e, sendo \u003cstrong\u003e90% francesas e 10% americanas\u003c\/strong\u003e, conferindo maior complexidade, refinamento e excelente integração entre fruta e madeira.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotas de Degustação\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eApresenta coloração vermelho-rubi profunda com reflexos violáceos. No nariz, revela aromas intensos de frutas negras maduras, como amora e cassis, acompanhados por notas de especiarias, baunilha, tabaco e um delicado toque de carvalho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEm boca, é encorpado, elegante e equilibrado, com taninos macios, excelente estrutura e acidez bem integrada. O final é longo, persistente e marcado por notas de frutas maduras, especiarias e madeira perfeitamente harmonizadas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFicha Técnica\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Catena Zapata • \u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e Mendoza, Argentina • \u003cstrong\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2022 • \u003cstrong\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e 50% Cabernet Sauvignon e 50% Malbec • \u003cstrong\u003eClassificação:\u003c\/strong\u003e Vinho Tinto Seco • \u003cstrong\u003eVolume:\u003c\/strong\u003e 750 ml • \u003cstrong\u003eTeor Alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13,5% • \u003cstrong\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e 12 meses em barricas de carvalho (90% francês e 10% americano).\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHarmonização\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIdeal para carnes vermelhas grelhadas, cortes nobres, cordeiro, carnes de caça, massas com molhos intensos, risotos de cogumelos e queijos maturados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO \u003cstrong\u003eD.V. Catena Cabernet-Malbec 2022\u003c\/strong\u003e expressa com precisão a tradição da Catena Zapata na elaboração de grandes cortes argentinos, oferecendo elegância, profundidade e excelente potencial gastronômico.\u003c\/p\u003e","brand":"L'Or Du Vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53447143522598,"sku":null,"price":99.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/1119\/0054\/files\/Gemini_Generated_Image_l532y2l532y2l532.png?v=1783520521","url":"https:\/\/lorduvin.com\/products\/dv-catena-cabernet-malbec-2022","provider":"L'Or Du Vin","version":"1.0","type":"link"}