{"product_id":"dv-catena-syrah-syrah-2022","title":"DV Catena Syrah-Syrah 2022","description":"\u003cp data-start=\"32\" data-end=\"583\"\u003eO \u003cstrong data-start=\"34\" data-end=\"66\"\u003eD.V. Catena Syrah-Syrah 2022\u003c\/strong\u003e é um dos grandes representantes da linha D.V. Catena, elaborado para expressar a riqueza de dois terroirs de altitude em Mendoza. Produzido pela tradicional Catena Zapata, este rótulo combina uvas Syrah provenientes de vinhedos cuidadosamente selecionados em Agrelo e Vistaflores, resultando em um vinho de grande profundidade, elegância e complexidade aromática. Sua estrutura refinada e excelente equilíbrio fazem dele uma das principais referências da variedade na Argentina. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"585\" data-end=\"1040\"\u003eA vinificação é realizada em tanques de aço inoxidável com rigoroso controle de temperatura, seguida por maceração prolongada para maximizar a extração de aromas, cor e taninos. O vinho amadurece por \u003cstrong data-start=\"785\" data-end=\"821\"\u003e16 meses em barricas de carvalho\u003c\/strong\u003e, sendo \u003cstrong data-start=\"829\" data-end=\"910\"\u003e85% em carvalho francês (30% barricas novas) e 15% em carvalho americano novo\u003c\/strong\u003e, conferindo maior complexidade, textura sedosa e perfeita integração entre fruta e madeira. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1s8wf4t\" data-start=\"1042\" data-end=\"1064\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1066\" data-end=\"1344\"\u003eApresenta coloração violácea profunda com reflexos negros e excelente brilho. No nariz, revela aromas intensos de ameixas maduras, amoras e frutas negras, acompanhados por elegantes notas de couro, pimenta-preta, tabaco, baunilha, especiarias doces e um delicado toque licoroso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1346\" data-end=\"1661\"\u003eEm boca, demonstra excelente estrutura, corpo encorpado e taninos macios e redondos. A acidez equilibrada proporciona frescor, enquanto o final é longo, persistente e marcado por notas de frutas maduras, especiarias e sutis nuances tostadas provenientes do estágio em carvalho. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1kifpi3\" data-start=\"1663\" data-end=\"1679\"\u003eFicha Técnica\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1681\" data-end=\"2020\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1681\" data-end=\"1694\"\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Catena Zapata • \u003cstrong data-start=\"1711\" data-end=\"1722\"\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e Mendoza, Argentina • \u003cstrong data-start=\"1744\" data-end=\"1754\"\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2022 • \u003cstrong data-start=\"1762\" data-end=\"1776\"\u003eVariedade:\u003c\/strong\u003e 100% Syrah • \u003cstrong data-start=\"1790\" data-end=\"1808\"\u003eClassificação:\u003c\/strong\u003e Vinho Tinto Seco • \u003cstrong data-start=\"1828\" data-end=\"1839\"\u003eVolume:\u003c\/strong\u003e 750 ml • \u003cstrong data-start=\"1849\" data-end=\"1868\"\u003eTeor Alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13,5% • \u003cstrong data-start=\"1877\" data-end=\"1896\"\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e 16 meses em barricas de carvalho, sendo 85% francês (30% novas) e 15% americano novo. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"sbtpvv\" data-start=\"2022\" data-end=\"2037\"\u003eHarmonização\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2039\" data-end=\"2212\"\u003eIdeal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, cordeiro, carnes de caça, costelas assadas, massas com molhos intensos, pratos levemente condimentados e queijos maturados.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"fhihfn\" data-start=\"2214\" data-end=\"2229\"\u003eDiferenciais\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2231\" data-end=\"2755\"\u003e• Produzido pela Catena Zapata, uma das vinícolas mais renomadas da Argentina.\u003cbr data-start=\"2309\" data-end=\"2312\"\u003e• Elaborado exclusivamente com uvas Syrah provenientes de dois vinhedos de altitude em Mendoza.\u003cbr data-start=\"2407\" data-end=\"2410\"\u003e• Maturação de 16 meses em barricas de carvalho francês e americano, proporcionando maior complexidade e elegância.\u003cbr data-start=\"2525\" data-end=\"2528\"\u003e• Excelente equilíbrio entre potência, frescor e taninos refinados, refletindo o alto padrão da linha D.V. Catena.\u003cbr data-start=\"2642\" data-end=\"2645\"\u003e• Grande potencial de guarda, evoluindo com elegância ao longo dos anos. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2757\" data-end=\"2971\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2757\" data-end=\"2971\" data-is-last-node=\"\"\u003eUm Syrah sofisticado e envolvente que traduz a excelência da Catena Zapata, reunindo intensidade aromática, estrutura refinada e a autenticidade dos vinhedos de altitude de Mendoza em uma experiência memorável.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"L'Or Du Vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53447571407142,"sku":null,"price":213.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/1119\/0054\/files\/Gemini_Generated_Image_pv33dnpv33dnpv33.png?v=1783532008","url":"https:\/\/lorduvin.com\/products\/dv-catena-syrah-syrah-2022","provider":"L'Or Du Vin","version":"1.0","type":"link"}