{"product_id":"el-enemigo-bonarda-el-mirador-2021","title":"El Enemigo Bonarda El Mirador 2021","description":"\u003ch1 data-section-id=\"3uh42m\" data-start=\"0\" data-end=\"36\"\u003eEl Enemigo Bonarda El Mirador 2021\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"38\" data-end=\"574\"\u003eO \u003cstrong data-start=\"40\" data-end=\"78\"\u003eEl Enemigo Bonarda El Mirador 2021\u003c\/strong\u003e é um vinho tinto de produção limitada elaborado pela Bodega Aleanna, projeto de Alejandro Vigil e Adrianna Catena. Produzido a partir de um vinhedo histórico localizado em El Mirador, na região de Rivadavia, Mendoza, este rótulo expressa com autenticidade todo o potencial da uva Bonarda em vinhas com mais de 90 anos de idade. O resultado é um vinho elegante, complexo e de grande personalidade, reconhecido internacionalmente por sua finesse e equilíbrio. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"576\" data-end=\"964\"\u003eA vinificação é realizada com leveduras indígenas em tanques de aço inoxidável, seguida por aproximadamente 25 dias de maceração para máxima extração de aromas, cor e estrutura. O vinho amadurece por \u003cstrong data-start=\"776\" data-end=\"819\"\u003e12 meses em antigos foudres de carvalho\u003c\/strong\u003e, preservando a pureza da fruta e conferindo maior complexidade sem mascarar as características do terroir. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1s8wf4t\" data-start=\"966\" data-end=\"988\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"990\" data-end=\"1249\"\u003eApresenta coloração rubi intensa com reflexos violáceos. No nariz, revela aromas de frutas vermelhas em compota, ameixas, cerejas e amoras, acompanhados por delicadas notas de especiarias, ervas secas e sutis nuances provenientes do amadurecimento em madeira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1251\" data-end=\"1515\"\u003eEm boca, demonstra corpo médio, excelente equilíbrio e taninos finos e sedosos. A acidez bem integrada proporciona frescor e elegância, enquanto o final é longo, persistente e marcado por notas de frutas maduras e especiarias. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1kifpi3\" data-start=\"1517\" data-end=\"1533\"\u003eFicha Técnica\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1535\" data-end=\"1856\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1535\" data-end=\"1548\"\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Bodega Aleanna (El Enemigo) • \u003cstrong data-start=\"1579\" data-end=\"1590\"\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e Rivadavia, Mendoza, Argentina • \u003cstrong data-start=\"1623\" data-end=\"1633\"\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2021 • \u003cstrong data-start=\"1641\" data-end=\"1655\"\u003eVariedade:\u003c\/strong\u003e 100% Bonarda • \u003cstrong data-start=\"1671\" data-end=\"1689\"\u003eClassificação:\u003c\/strong\u003e Vinho Tinto Seco • \u003cstrong data-start=\"1709\" data-end=\"1720\"\u003eVolume:\u003c\/strong\u003e 750 ml • \u003cstrong data-start=\"1730\" data-end=\"1749\"\u003eTeor Alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13,5% • \u003cstrong data-start=\"1758\" data-end=\"1777\"\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e 12 meses em antigos foudres de carvalho. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"sbtpvv\" data-start=\"1858\" data-end=\"1873\"\u003eHarmonização\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1875\" data-end=\"2058\"\u003eIdeal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, cordeiro, carnes suínas, massas com molhos intensos, risotos de cogumelos, embutidos artesanais e queijos de média e longa maturação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"fhihfn\" data-start=\"2060\" data-end=\"2075\"\u003eDiferenciais\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2077\" data-end=\"2625\"\u003e• Produzido por Alejandro Vigil e Adrianna Catena, dois dos maiores nomes da enologia argentina.\u003cbr data-start=\"2173\" data-end=\"2176\"\u003e• Elaborado exclusivamente com uvas Bonarda provenientes de um vinhedo com mais de 90 anos de idade em El Mirador.\u003cbr data-start=\"2290\" data-end=\"2293\"\u003e• Produção limitada, com menos de 7 mil garrafas por safra.\u003cbr data-start=\"2352\" data-end=\"2355\"\u003e• Amadurecimento em antigos foudres de carvalho, preservando a identidade da fruta e do terroir.\u003cbr data-start=\"2451\" data-end=\"2454\"\u003e• Reconhecido pela crítica internacional, recebendo \u003cstrong data-start=\"2506\" data-end=\"2534\"\u003e94 pontos James Suckling\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong data-start=\"2537\" data-end=\"2568\"\u003e94 pontos Guia Descorchados\u003c\/strong\u003e para a safra 2021. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2627\" data-end=\"2878\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2627\" data-end=\"2878\" data-is-last-node=\"\"\u003eUm Bonarda sofisticado e envolvente que expressa com autenticidade a identidade do histórico vinhedo El Mirador, reunindo fruta intensa, taninos refinados e elegância em uma experiência memorável para os apreciadores dos grandes vinhos argentinos.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"L'Or Du Vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53447575372070,"sku":null,"price":217.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/1119\/0054\/files\/Gemini_Generated_Image_v8movgv8movgv8mo.png?v=1783532209","url":"https:\/\/lorduvin.com\/products\/el-enemigo-bonarda-el-mirador-2021","provider":"L'Or Du Vin","version":"1.0","type":"link"}