{"product_id":"el-enemigo-chardonnay-2022","title":"El Enemigo Chardonnay 2022","description":"\u003ch1 data-section-id=\"tm2n8k\" data-start=\"0\" data-end=\"28\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eEl Enemigo Chardonnay 2022\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"30\" data-end=\"552\"\u003eO \u003cstrong data-start=\"32\" data-end=\"62\"\u003eEl Enemigo Chardonnay 2022\u003c\/strong\u003e é um dos mais renomados vinhos brancos da Argentina, elaborado pela Bodega Aleanna, projeto idealizado por Alejandro Vigil e Adrianna Catena. Produzido com uvas provenientes dos vinhedos de altitude de Gualtallary, no Vale do Uco, este Chardonnay expressa com precisão o terroir calcário da região, combinando frescor, mineralidade e grande complexidade aromática. Seu estilo refinado faz dele uma referência entre os grandes Chardonnay do Novo Mundo. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"554\" data-end=\"982\"\u003eA vinificação é realizada com leveduras indígenas em barricas de carvalho francês de 500 litros, onde ocorre a fermentação em temperatura controlada. O vinho amadurece nas mesmas barricas, sendo aproximadamente \u003cstrong data-start=\"765\" data-end=\"788\"\u003e35% de primeiro uso\u003c\/strong\u003e, desenvolvendo maior profundidade, textura cremosa e excelente integração entre a fruta, a madeira e a marcante mineralidade característica de Gualtallary. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1s8wf4t\" data-start=\"984\" data-end=\"1006\"\u003eNotas de Degustação\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1008\" data-end=\"1301\"\u003eApresenta coloração amarelo-palha com reflexos dourados e brilho intenso. No nariz, revela aromas de maçã verde, pera, pêssego branco e frutas cítricas, acompanhados por delicadas notas de flores brancas, avelã, manteiga, baunilha e uma marcante mineralidade com nuances de pedra e salinidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1303\" data-end=\"1631\"\u003eEm boca, demonstra excelente estrutura, textura cremosa e acidez vibrante. O paladar é elegante e preciso, equilibrando fruta madura, notas amanteigadas e um caráter mineral persistente. O final é longo, refinado e envolvente, deixando agradáveis notas cítricas e um delicado toque tostado. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1kifpi3\" data-start=\"1633\" data-end=\"1649\"\u003eFicha Técnica\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1651\" data-end=\"2050\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1651\" data-end=\"1664\"\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Bodega Aleanna (El Enemigo) • \u003cstrong data-start=\"1695\" data-end=\"1706\"\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e Gualtallary, Vale do Uco, Mendoza, Argentina • \u003cstrong data-start=\"1754\" data-end=\"1764\"\u003eSafra:\u003c\/strong\u003e 2022 • \u003cstrong data-start=\"1772\" data-end=\"1786\"\u003eVariedade:\u003c\/strong\u003e 100% Chardonnay • \u003cstrong data-start=\"1805\" data-end=\"1823\"\u003eClassificação:\u003c\/strong\u003e Vinho Branco Seco • \u003cstrong data-start=\"1844\" data-end=\"1855\"\u003eVolume:\u003c\/strong\u003e 750 ml • \u003cstrong data-start=\"1865\" data-end=\"1884\"\u003eTeor Alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13% • \u003cstrong data-start=\"1891\" data-end=\"1910\"\u003eAmadurecimento:\u003c\/strong\u003e Fermentação e estágio em barricas de carvalho francês de 500 litros, sendo aproximadamente 35% novas. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"sbtpvv\" data-start=\"2052\" data-end=\"2067\"\u003eHarmonização\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2069\" data-end=\"2236\"\u003eIdeal para acompanhar peixes grelhados, frutos do mar, lagosta, vieiras, risotos cremosos, massas com molhos à base de manteiga, aves assadas e queijos de massa macia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"fhihfn\" data-start=\"2238\" data-end=\"2253\"\u003eDiferenciais\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"2255\" data-end=\"2778\"\u003e• Produzido por Alejandro Vigil e Adrianna Catena, dois dos nomes mais respeitados da enologia argentina.\u003cbr data-start=\"2360\" data-end=\"2363\"\u003e• Elaborado exclusivamente com Chardonnay de Gualtallary, um dos terroirs mais prestigiados de Mendoza.\u003cbr data-start=\"2466\" data-end=\"2469\"\u003e• Fermentação e amadurecimento em barricas de carvalho francês, proporcionando textura, elegância e grande complexidade.\u003cbr data-start=\"2589\" data-end=\"2592\"\u003e• Destaca-se pela combinação de frescor, mineralidade e equilíbrio, sendo frequentemente reconhecido entre os melhores Chardonnay da América do Sul. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2780\" data-end=\"2994\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2780\" data-end=\"2994\" data-is-last-node=\"\"\u003eUm Chardonnay sofisticado e de personalidade marcante, que expressa com autenticidade a excelência dos vinhedos de altitude de Gualtallary, oferecendo uma experiência elegante, mineral e memorável em cada taça.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"L'Or Du Vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53447566033190,"sku":null,"price":213.0,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1026\/1119\/0054\/files\/Gemini_Generated_Image_58nsat58nsat58ns.png?v=1783531846","url":"https:\/\/lorduvin.com\/products\/el-enemigo-chardonnay-2022","provider":"L'Or Du Vin","version":"1.0","type":"link"}