1968 Sercial

O 1968 Sercial é um Madeira de safra rara e histórica, produzido pela tradicional Blandy’s, uma das casas mais emblemáticas da Ilha da Madeira. Elaborado com a casta Sercial — responsável pelo estilo mais seco, vibrante e cortante entre os Madeiras clássicos — este rótulo combina profundidade aromática, frescor impressionante e enorme longevidade. É um vinho fortificado de grande prestígio, ideal para apreciadores de rótulos raros, colecionadores e momentos realmente especiais. A versão 1968 passou por 49 anos de envelhecimento em casco antes do engarrafamento, o que ajuda a explicar sua complexidade e refinamento.

Na taça, mostra o perfil clássico de um grande Sercial da Madeira: mais seco, tenso e salino, com acidez muito viva e grande pureza. A longa maturação em cascos de carvalho americano usados, no sistema tradicional de canteiro, desenvolve camadas de frutos secos, notas cítricas, especiarias, nuances oxidativas nobres e um caráter levemente defumado. Mesmo com décadas de envelhecimento, mantém energia e frescor impressionantes, algo que faz dos grandes Madeiras vinhos praticamente únicos no mundo.

Notas de Degustação

Apresenta coloração âmbar profunda, com reflexos oliva-esverdeados na borda. No nariz, revela aromas elegantes e complexos de frutos secos, casca de laranja, madeira, notas defumadas e um toque salino/salgado, além de nuances de especiarias e evolução oxidativa fina.

Em boca, é seco, intenso e muito preciso, com acidez afiada e textura envolvente. O paladar combina potência, frescor e sofisticação, terminando em um final longo, vibrante e muito persistente, com notas cítricas, frutos secos e um delicado toque de complexidade salgada.

Ficha Técnica

Produtor: Blandy’s
Origem: Ilha da Madeira, Portugal
Safra: 1968
Variedade: Sercial
Classificação: Vinho da Madeira / Fortificado
Volume: 750 ml
Teor alcoólico: 21%
Açúcar residual: cerca de 59 g/L
Envelhecimento: 49 anos em cascos de carvalho americano usados, pelo sistema tradicional de canteiro

Harmonização

Ideal como aperitivo, acompanhando amêndoas, castanhas, foie gras, terrines, queijos curados e entradas salgadas. Também funciona muito bem com pratos de sabor intenso e preparações que valorizem sua acidez e complexidade oxidativa.

Diferenciais

• Produzido pela histórica Blandy’s, uma das maiores referências em Vinho da Madeira.
• Elaborado com Sercial, a casta que origina o estilo mais seco, vibrante e longevo entre os Madeiras clássicos.
• Safra 1968, com 49 anos de envelhecimento em casco, resultando em enorme complexidade e profundidade.
• Madeira raro, de perfil elegante, salino, cítrico e muito fresco, mesmo após décadas de maturação.
• Excelente escolha para colecionadores, apreciadores de vinhos históricos e ocasiões realmente especiais.

Um Madeira histórico, seco e sofisticado, que traduz toda a grandeza da casta Sercial em um vinho de enorme frescor, complexidade e longevidade.