Alamos Bonarda 2023

O Alamos Bonarda 2023, elaborado pela tradicional Bodega Alamos, integrante do grupo Catena Zapata, é uma excelente expressão da uva Bonarda, uma das variedades tintas mais emblemáticas da Argentina. Proveniente de vinhedos selecionados em Mendoza, este rótulo destaca-se pelo perfil frutado, taninos macios e grande versatilidade à mesa, oferecendo uma excelente relação entre qualidade e custo-benefício. (Mistral)

A vinificação é realizada em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura para preservar a pureza da fruta. Após a fermentação e maceração, o vinho amadurece por 9 meses em barricas de carvalho, sendo 55% francesas e 45% americanas, conferindo maior complexidade sem comprometer o caráter fresco e vibrante da Bonarda. (Vinoteca São Paulo)

Notas de Degustação

Apresenta coloração rubi intensa com reflexos violáceos. No nariz, revela aromas de cerejas, framboesas e amoras maduras, acompanhados por delicadas notas florais de violeta, especiarias, anis e um discreto toque de carvalho.

Em boca, é um vinho de corpo médio, suculento e equilibrado, com taninos macios, acidez refrescante e excelente expressão frutada. O final é agradável, persistente e marcado por notas de frutas vermelhas e especiarias. (Vivino)

Ficha Técnica

Produtor: Alamos (Catena Zapata) • Origem: Mendoza, Argentina • Safra: 2023 • Variedade: 100% Bonarda • Classificação: Vinho Tinto Seco • Volume: 750 ml • Teor Alcoólico: 13,5% • Amadurecimento: 9 meses em barricas de carvalho (55% francês e 45% americano). (Vinteria Adega)

Harmonização

Ideal para acompanhar carnes grelhadas, hambúrgueres artesanais, massas com molho de tomate, pizzas, empanadas argentinas, tábuas de frios e queijos de média cura.

O Alamos Bonarda 2023 é um tinto acessível e autêntico, que expressa toda a tipicidade da Bonarda argentina com fruta exuberante, equilíbrio e excelente vocação gastronômica.