Alamos Syrah 2023

O Alamos Syrah 2023, elaborado pela Alamos, vinícola pertencente à tradicional Catena Zapata, expressa todo o potencial da uva Syrah cultivada nas altas altitudes de Mendoza. Produzido a partir de vinhedos selecionados aos pés da Cordilheira dos Andes, este tinto combina intensidade aromática, estrutura e elegância, refletindo o terroir argentino com excelente equilíbrio.

A vinificação é realizada em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura, preservando a pureza da fruta e a tipicidade da variedade. O vinho amadurece por 9 meses em barricas de carvalho francês e americano, sendo 25% barricas novas, etapa que confere maior complexidade, notas sutis de especiarias e perfeita integração entre fruta e madeira.

Notas de Degustação

Apresenta coloração rubi profunda com reflexos violáceos. No nariz, destacam-se aromas de ameixa, amora e cereja negra, acompanhados por notas de pimenta-preta, especiarias, chocolate, café torrado e delicados toques de baunilha provenientes do estágio em carvalho.

Em boca, revela corpo médio para encorpado, textura macia e taninos aveludados, sustentados por uma acidez equilibrada que proporciona frescor e excelente persistência. O final é longo, elegante e marcado por frutas maduras e especiarias.

Ficha Técnica

Produtor: Alamos (Catena Zapata) • Origem: Mendoza, Argentina • Safra: 2023 • Variedade: 100% Syrah • Classificação: Vinho Tinto Seco • Volume: 750 ml • Teor Alcoólico: 13,5% • Amadurecimento: 9 meses em barricas de carvalho francês e americano (25% novas).

Harmonização

Ideal para acompanhar carnes grelhadas, cordeiro, hambúrgueres artesanais, massas com molhos intensos, pratos levemente condimentados e queijos semiduros e maturados.

O Alamos Syrah 2023 é um vinho que alia intensidade, elegância e excelente relação entre qualidade e preço, sendo uma ótima escolha para quem deseja explorar o estilo refinado da Syrah produzida nas altitudes de Mendoza.