Castello di Farnetella Chianti Colli Senesi 2020

O Castello di Farnetella Chianti Colli Senesi 2020 é um elegante tinto toscano produzido pela Castello di Farnetella, propriedade pertencente ao grupo Fattoria di Fèlsina, uma das grandes referências da Toscana. Localizado na comuna de Sinalunga, na sub-região de Chianti Colli Senesi, o vinhedo ocupa uma posição privilegiada entre o Chianti e a área do Vino Nobile di Montepulciano, originando vinhos que unem tradição, frescor e excelente equilíbrio. A safra 2020 apresenta um estilo clássico, com fruta vibrante, taninos sedosos e grande vocação gastronômica.

Elaborado com 90% Sangiovese e 10% Merlot, o vinho expressa a identidade da Toscana por meio de um corte que preserva a tipicidade da Sangiovese, enquanto o Merlot acrescenta maciez e maior volume em boca. As uvas são cultivadas em vinhedos situados entre 220 e 560 metros de altitude, sobre solos ricos em areia, silte, argila, calcário e galestro, características que contribuem para a elegância e a mineralidade do vinho.

Notas de Degustação

Apresenta coloração rubi brilhante de média intensidade. No nariz, revela aromas de cerejas maduras, ameixas, frutas vermelhas frescas e violetas, acompanhados por delicadas notas de ervas mediterrâneas, especiarias e um sutil toque terroso.

Em boca, mostra corpo médio, taninos macios e muito bem integrados, sustentados por uma acidez viva que proporciona frescor e excelente equilíbrio. O final é elegante, persistente e harmonioso, com notas de frutas vermelhas, especiarias suaves e delicada mineralidade.

Ficha Técnica

Produtor: Castello di Farnetella (Fattoria di Fèlsina)
Origem: Chianti Colli Senesi DOCG, Toscana, Itália
Safra: 2020
Variedades: 90% Sangiovese e 10% Merlot
Classificação: Vinho Tinto Seco
Volume: 750 ml
Teor alcoólico: 13%
Temperatura de serviço: 16°C a 18°C

Harmonização

Ideal para acompanhar massas com molho vermelho, pizzas artesanais, carnes grelhadas, aves assadas, risotos, embutidos italianos e queijos de média maturação. Sua acidez equilibrada e taninos delicados fazem dele uma excelente opção para a culinária italiana tradicional.

Diferenciais

• Produzido pela Castello di Farnetella, propriedade ligada à renomada Fattoria di Fèlsina, referência na Toscana.
• Blend de 90% Sangiovese e 10% Merlot, combinando tipicidade toscana com maior maciez e elegância.
• Vinhedos localizados em Chianti Colli Senesi, uma das sub-regiões mais tradicionais da Toscana.
• Perfil clássico, equilibrando fruta fresca, acidez vibrante e taninos sedosos.
• Excelente opção para quem procura um Chianti autêntico, gastronômico e elegante, perfeito para diversas ocasiões.

Um Chianti Colli Senesi clássico e refinado, que traduz a tradição da Toscana em um vinho fresco, harmonioso e extremamente agradável à mesa.