Catena Alta Malbec 2021

O Catena Alta Malbec 2021 é um vinho tinto de alta gama que representa com precisão a tradição e a excelência da Catena Zapata na produção de Malbecs de altitude em Mendoza. Elaborado a partir de uma seleção de fileiras históricas dos vinhedos da família Catena, este rótulo expressa um estilo sofisticado, profundo e elegante, combinando fruta intensa, estrutura refinada e grande capacidade de evolução. A safra 2021 traduz com autenticidade a riqueza dos terroirs mendocinos e a assinatura de uma das vinícolas mais prestigiadas da Argentina.

A vinificação é conduzida com extremo cuidado para preservar a identidade de cada parcela, favorecendo a pureza da fruta e a complexidade aromática do vinho. Após a fermentação, o Catena Alta Malbec 2021 amadurece entre 12 e 18 meses em barricas de carvalho francês, utilizando barricas de primeiro, segundo e terceiro uso, o que proporciona textura sedosa, profundidade e excelente integração entre fruta, acidez e madeira. O resultado é um Malbec intenso e refinado, com grande equilíbrio e final marcante.

Notas de Degustação

Apresenta coloração violácea profunda e brilhante. No nariz, revela aromas intensos de ameixas, cerejas negras, amoras e cassis, acompanhados por delicadas notas florais de violeta e lavanda, além de nuances de baunilha, especiarias, cedro e um sutil toque mineral.

Em boca, demonstra excelente concentração, taninos finos e aveludados, acidez equilibrada e grande profundidade de sabores. O paladar é elegante e envolvente, com textura refinada e final longo, persistente e sofisticado, marcado por frutas negras maduras, especiarias e delicadas notas de carvalho.

Ficha Técnica

Produtor: Catena Zapata
Origem: Mendoza, Argentina
Safra: 2021
Variedade: 100% Malbec
Classificação: Vinho Tinto Seco
Volume: 750 ml
Teor Alcoólico: 13,5%
Amadurecimento: Entre 12 e 18 meses em barricas de carvalho francês de primeiro, segundo e terceiro uso.

Harmonização

Ideal para acompanhar cortes nobres grelhados, cordeiro, carnes assadas, risotos de cogumelos, massas com molhos intensos, pratos trufados e queijos maturados.

Diferenciais

• Produzido por uma das vinícolas mais prestigiadas da Argentina e referência mundial em vinhos de altitude.
• Elaborado com 100% Malbec de fileiras históricas dos vinhedos da família Catena em Mendoza.
• Maturação prolongada em barricas de carvalho francês, conferindo maior complexidade, elegância e excelente potencial de guarda.
• Combina intensidade aromática, textura sedosa e frescor, refletindo a sofisticação dos grandes Malbecs da Catena Zapata.
• Um rótulo de alta gama, reconhecido internacionalmente por sua consistência, profundidade e capacidade de evolução.

Um Malbec elegante e profundo, que expressa com autenticidade a grandeza dos vinhedos históricos da Catena Zapata, reunindo fruta intensa, refinamento e sofisticação em uma experiência memorável.