Catena Malbec 2022 - Magnum

O Catena Malbec 2022 Magnum é a versão em 1,5 litro de um dos rótulos mais emblemáticos da Catena Zapata, referência mundial quando o assunto é Malbec argentino de altitude. Elaborado com uvas provenientes de vinhedos históricos de Mendoza, este vinho traduz com precisão a identidade da variedade, unindo fruta intensa, elegância, frescor e excelente profundidade aromática. Na garrafa Magnum, ganha ainda mais destaque para ocasiões especiais, jantares e momentos de celebração, além de favorecer uma evolução mais lenta e harmoniosa do vinho.

A vinificação é conduzida com maceração a frio para extração aromática, seguida por fermentação em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura. Após esse processo, o vinho amadurece entre 11 e 13 meses em barricas de carvalho francês, utilizando barricas de primeiro, segundo e terceiro uso, o que proporciona maior complexidade, textura sedosa e perfeita integração entre fruta e madeira. O resultado é um Malbec de grande equilíbrio, com estrutura refinada e final persistente, mantendo a assinatura elegante da linha Catena.

Notas de Degustação

Apresenta coloração violácea profunda e brilhante. No nariz, revela aromas intensos de ameixas, amoras, cerejas negras e cassis, acompanhados por delicadas notas florais de violeta, além de nuances de baunilha, chocolate, especiarias, grafite e um leve toque de tabaco.

Em boca, demonstra excelente concentração, corpo médio para encorpado, taninos finos e sedosos e acidez equilibrada, proporcionando frescor e elegância. O final é longo, persistente e marcado por notas de frutas maduras, especiarias e delicadas nuances de carvalho.

Ficha Técnica

Produtor: Catena Zapata
Origem: Mendoza, Argentina
Safra: 2022
Variedade: 100% Malbec
Classificação: Vinho Tinto Seco
Volume: 1,5L (Magnum)
Teor Alcoólico: 13,5%
Amadurecimento: Entre 11 e 13 meses em barricas de carvalho francês de primeiro, segundo e terceiro uso.

Harmonização

Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, cortes nobres, cordeiro, churrasco, massas com molhos intensos, risotos de cogumelos, empanadas argentinas e queijos maturados.

Diferenciais

• Versão Magnum 1,5L de um dos Malbecs mais reconhecidos da Catena Zapata, ideal para compartilhar em ocasiões especiais.
• Elaborado exclusivamente com uvas Malbec de vinhedos históricos e de altitude em Mendoza.
• Maturação em barricas de carvalho francês, conferindo maior complexidade, elegância e excelente potencial de evolução.
• Perfil equilibrado entre fruta madura, estrutura e frescor, refletindo o estilo clássico e refinado da Catena.
• Garrafas Magnum favorecem uma evolução mais lenta do vinho, tornando a experiência ainda mais especial ao longo do tempo.

Um Malbec sofisticado e envolvente, em formato Magnum, que traduz a excelência da Catena Zapata com fruta intensa, taninos refinados e a autenticidade dos vinhedos de altitude de Mendoza em uma experiência memorável para grandes momentos.