Condado de Haza Crianza 2019

O Condado de Haza Crianza 2019 é um dos tintos mais emblemáticos da Ribera del Duero, elaborado pela Condado de Haza / Familia Fernández Rivera, grupo histórico por trás de rótulos de grande prestígio na Espanha. Produzido com 100% Tempranillo, ele expressa muito bem o estilo da casa: um vinho estruturado, intenso e cheio de fruta, mas com textura sedosa e grande elegância. A safra 2019 entrega um tinto de excelente equilíbrio entre maturidade, frescor e profundidade, ideal para quem busca um espanhol clássico da Ribera com ótima presença de boca.

As uvas vêm de vinhedos próprios localizados entre Roa e La Horra, a cerca de 800 metros de altitude, em solos com predominância de argila e areia. A vinificação é tradicional, com fermentação em tanques de aço inoxidável e maceração controlada para extração de cor, aroma e taninos. Depois, o vinho amadurece por 12 meses em barricas de carvalho americano e ainda descansa em garrafa antes de chegar ao mercado, o que ajuda a dar mais complexidade e polimento ao conjunto.

Notas de Degustação

Apresenta coloração rubi profunda e intensa. No nariz, revela aromas de frutas negras e vermelhas maduras, como ameixa, amora, cereja e groselha, acompanhados por notas de baunilha, especiarias doces, balsâmicos, alcaçuz e toques tostados trazidos pelo estágio em carvalho.

Em boca, mostra corpo médio para encorpado, com taninos firmes e bem integrados, boa concentração de fruta e acidez equilibrada. O final é persistente, frutado e levemente especiado, com nuances de baunilha, fruta escura e madeira bem incorporada.

Ficha Técnica

Produtor: Condado de Haza / Familia Fernández Rivera
Origem: Ribera del Duero, Espanha
Safra: 2019
Variedade: 100% Tempranillo
Classificação: Vinho Tinto Seco / Crianza
Volume: 750 ml
Teor alcoólico: 14,5%
Vinhedo: parcelas próprias em Roa e La Horra, a cerca de 800 m de altitude
Vinificação: fermentação em tanques de aço inox com maceração controlada
Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho americano, seguido de repouso em garrafa antes da comercialização

Harmonização

Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, cordeiro, churrasco, massas com molhos intensos, embutidos, pratos de forno e queijos curados. Pela estrutura e pelo toque de madeira, também funciona muito bem com pratos mais ricos e condimentados.

Diferenciais

• Produzido pela Condado de Haza, uma das grandes referências da Ribera del Duero.
• Elaborado com 100% Tempranillo, mostrando o estilo intenso e sedoso típico da casa.
• Uvas de vinhedos próprios em altitude, trazendo equilíbrio entre fruta madura e frescor.
• 12 meses em carvalho americano, agregando notas de baunilha, especiarias e mais profundidade ao vinho.
• Excelente escolha para quem busca um tinto espanhol robusto, elegante e gastronômico, com assinatura de uma das famílias mais importantes do vinho espanhol.

Um Ribera del Duero intenso, estruturado e muito prazeroso, que combina fruta madura, especiarias e taninos sedosos em um vinho clássico, elegante e cheio de personalidade.