Côtes de Provence Rosé 2022

O Côtes de Provence Rosé 2022 é um rosé francês clássico da Provence, região que se tornou referência mundial nesse estilo por produzir vinhos delicados, frescos e muito gastronômicos. Em geral, os rosés da denominação Côtes de Provence são conhecidos pela cor muito pálida, aromas de frutas vermelhas frescas, cítricos, ervas mediterrâneas e uma boca seca, vibrante e elegante. A própria apelação é amplamente dominada por rosés — cerca de 88,5% da produção — e trabalha principalmente com castas como Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvèdre e, em alguns casos, Rolle/Vermentino e outras uvas permitidas.

Como “Côtes de Provence Rosé 2022” é uma categoria e não um único rótulo, o corte, o produtor e o estilo exato variam bastante de uma garrafa para outra. Ainda assim, o perfil mais comum da denominação costuma ser de um rosé leve a médio, muito refrescante, com notas de morango, framboesa, pêssego, grapefruit, flores brancas, ervas secas e toques salinos/minerais, sempre com foco em frescor, equilíbrio e prazer à mesa. A vinificação normalmente privilegia prensagem direta ou curta maceração, fermentação em baixa temperatura e preservação da fruta.

Ficha Técnica

Origem: Provence, França
Denominação: Côtes de Provence AOC
Safra: 2022
Classificação: Vinho Rosé Seco
Volume: 750 ml
Estilo: rosé fresco, elegante, leve e gastronômico
Principais uvas da denominação: Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvèdre, Tibouren e, em alguns casos, pequenas parcelas de uvas brancas autorizadas, como Rolle/Vermentino

Harmonização

Ideal para acompanhar frutos do mar, peixes grelhados, saladas, pratos mediterrâneos, carpaccios, sushi, aperitivos e tábuas leves. Também funciona muito bem sozinho, em dias quentes, graças ao perfil seco e refrescante.

Diferenciais

• Um dos estilos de rosé mais clássicos e desejados do mundo.
• Produzido na Provence, referência absoluta em rosés elegantes e gastronômicos.
• Perfil marcado por fruta fresca, notas florais, ervas mediterrâneas e acidez vibrante.
• Excelente opção para quem busca um rosé francês delicado, sofisticado e versátil à mesa.
• A safra 2022 na região seguiu o estilo típico da Provence: rosés secos, aromáticos e muito agradáveis de beber.

Um rosé provençal fresco, delicado e muito elegante, perfeito para quem procura um vinho leve, sofisticado e extremamente versátil para diferentes momentos.