D.V. Catena Malbec-Malbec 2022

O D.V. Catena Malbec-Malbec 2022 é um dos rótulos mais emblemáticos da Catena Zapata, refletindo a tradição e a excelência da viticultura argentina. Elaborado com 100% Malbec de vinhedos selecionados em Mendoza, este vinho expressa com autenticidade o caráter da variedade, combinando intensidade, elegância e equilíbrio.

A vinificação é realizada em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura, seguida por maceração prolongada para máxima extração de aromas, cor e estrutura. O vinho amadurece por 12 meses em barricas de carvalho francês, sendo 40% novas, etapa que agrega complexidade, refinamento e perfeita integração entre fruta e madeira.

Notas de Degustação

Apresenta coloração violácea profunda e brilhante. No nariz, destacam-se aromas de ameixas, amoras e outras frutas negras maduras, envolvidos por delicadas notas florais de violeta e sutis nuances de baunilha, especiarias doces, tabaco e carvalho.

Em boca, revela excelente estrutura, textura aveludada e taninos maduros, sustentados por uma acidez equilibrada que proporciona frescor e um final longo, elegante e persistente.

Ficha Técnica

Produtor: Catena Zapata • Origem: Mendoza, Argentina • Safra: 2022 • Variedade: 100% Malbec • Classificação: Vinho Tinto Seco • Volume: 750 ml • Teor Alcoólico: 13,5% • Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês (40% novas).

Harmonização

Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, cortes nobres, cordeiro, massas com molhos estruturados, risotos de cogumelos e queijos maturados.

Diferenciais

• Produzido por uma das vinícolas mais prestigiadas da Argentina.
• Elaborado exclusivamente com uvas Malbec de vinhedos selecionados em Mendoza.
• Amadurecimento em carvalho francês, proporcionando maior complexidade e elegância.
• Equilíbrio entre intensidade aromática, estrutura e maciez, característico dos grandes Malbecs da Catena Zapata.

Um vinho que representa com fidelidade a identidade do Malbec argentino, reunindo sofisticação, equilíbrio e excelente potencial gastronômico.