O Lapostolle Cuvée Alexandre Cabernet Sauvignon 2021 é um tinto chileno de perfil sofisticado e muito bem construído, produzido pela Lapostolle no prestigiado terroir de Apalta, no Vale de Colchagua. A linha Cuvée Alexandre foi criada para expressar a melhor seleção dos vinhedos próprios da vinícola, entregando vinhos de maior profundidade, elegância e identidade de origem. Na safra 2021, o rótulo mostra um Cabernet Sauvignon intenso, refinado e gastronômico, com fruta madura, taninos aveludados e ótima persistência.
Elaborado com 95% Cabernet Sauvignon e 5% Petit Verdot, o vinho nasce de parcelas selecionadas dos vinhedos da Lapostolle em Apalta. A vinificação busca preservar a pureza da fruta e a assinatura do terroir, resultando em um tinto de grande equilíbrio entre concentração, frescor e elegância. O amadurecimento em carvalho contribui para dar mais profundidade, textura e complexidade ao conjunto, sem esconder a expressão varietal da Cabernet Sauvignon.
Notas de Degustação
Apresenta coloração vermelho profundo com reflexos púrpura brilhantes. No nariz, revela aromas intensos de frutas vermelhas e negras maduras, como cereja fresca e cassis, acompanhados por notas de especiarias escuras, tabaco e um leve toque tostado.
Em boca, mostra taninos persistentes e aveludados, boa estrutura e excelente equilíbrio entre fruta, frescor e madeira. O final é longo, elegante e muito harmonioso, reforçando seu perfil refinado e gastronômico.
Ficha Técnica
Produtor: Lapostolle Origem: Apalta, Vale de Colchagua, Chile Safra: 2021 Variedades:95% Cabernet Sauvignon e 5% Petit Verdot Classificação: Vinho Tinto Seco Volume: 750 ml Teor alcoólico:14,5% pH:3,63 Açúcar residual:2,3 g/L
Harmonização
Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, cortes assados, cordeiro, massas com molhos intensos, risotos de cogumelos e queijos curados. Sua estrutura e elegância também fazem dele uma ótima escolha para jantares especiais e menus mais elaborados.
Diferenciais
• Produzido pela Lapostolle, uma das vinícolas mais respeitadas do Chile, com forte influência francesa. • Linha Cuvée Alexandre, focada em vinhos de maior profundidade e expressão de terroir. • Elaborado com 95% Cabernet Sauvignon e 5% Petit Verdot, unindo fruta intensa, estrutura e elegância. • Originado em Apalta, um dos terroirs mais prestigiados do Vale de Colchagua. • Perfil sofisticado, com fruta madura, taninos aveludados e final persistente, ideal para quem busca um Cabernet chileno de nível superior.
Um Cabernet Sauvignon chileno elegante, intenso e muito bem construído, que traduz a assinatura da Lapostolle em um vinho de grande equilíbrio, profundidade e personalidade.
