Los Vascos Chardonnay 2023

O Los Vascos Chardonnay 2023 é um branco chileno elegante, fresco e muito versátil, produzido pela Viña Los Vascos, no Vale de Colchagua, propriedade ligada ao grupo Domaines Barons de Rothschild (Lafite). Elaborado com 100% Chardonnay, este rótulo combina fruta madura, frescor e textura cremosa em um estilo acessível, gastronômico e muito agradável de beber. A safra 2023 mantém a proposta clássica do vinho: um Chardonnay sem passagem por barrica, focado na pureza da fruta, no equilíbrio e na facilidade de harmonização.

As uvas vêm de parcelas do Vale de Colchagua influenciadas por brisas frias do Pacífico, fator importante para preservar a acidez e a vivacidade aromática. A vinificação é feita em tanques de aço inoxidável a baixas temperaturas, e parte do vinho amadurece por 3 meses sur lie (sobre as borras finas), técnica que acrescenta mais volume e um leve toque cremoso ao paladar sem mascarar o caráter fresco e frutado do Chardonnay.

Notas de Degustação

Apresenta coloração amarelo-palha brilhante. No nariz, revela aromas de frutas tropicais e brancas, com destaque para abacaxi, banana, melão e flores brancas, além de um toque delicado de fruta madura.

Em boca, mostra corpo médio, boa acidez e textura macia, com equilíbrio entre frescor e volume. O final é agradável, frutado e levemente cremoso, reforçando seu perfil fácil de gostar e muito versátil à mesa.

Ficha Técnica

Produtor: Viña Los Vascos / Domaines Barons de Rothschild (Lafite)
Origem: Vale de Colchagua, Chile
Safra: 2023
Variedade: 100% Chardonnay
Classificação: Vinho Branco Seco
Volume: 750 ml
Teor alcoólico: 14%
Vinificação: em cubas de aço inoxidável com controle de temperatura
Amadurecimento: 3 meses parcialmente sur lie
Temperatura de serviço: 9°C a 12°C

Harmonização

Ideal para acompanhar peixes, frutos do mar, aves, massas com molhos leves, culinária oriental e queijos de massa semimole. Também funciona muito bem como branco para o dia a dia, servido bem fresco.

Diferenciais

• Produzido pela Viña Los Vascos, vinícola do grupo Domaines Barons de Rothschild (Lafite) no Chile.
• Elaborado com 100% Chardonnay, em um estilo fresco, frutado e muito versátil.
• Sem passagem por barrica, preservando a pureza da fruta e a vivacidade do vinho.
• Maturação parcial sur lie, que acrescenta mais textura e um toque cremoso ao paladar.
• Excelente escolha para quem busca um branco chileno equilibrado, gastronômico e fácil de agradar.

Um Chardonnay chileno fresco, macio e muito agradável, que une a tradição de Los Vascos à elegância do estilo Lafite em um branco versátil e cheio de charme.