Los Vascos Cromas Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2019

O Los Vascos Cromas Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2019 é um tinto chileno de perfil sofisticado e muito bem construído, produzido pela Viña Los Vascos, no Vale de Colchagua, propriedade ligada ao grupo Domaines Barons de Rothschild (Lafite). A linha Cromas Gran Reserva representa um passo acima dentro do portfólio da vinícola, com vinhos de maior seleção, mais profundidade e passagem por carvalho, sempre mantendo a elegância e a identidade do terroir chileno. A safra 2019 entrega um Cabernet de ótimo equilíbrio entre fruta madura, frescor, estrutura e complexidade, ideal para quem busca um tinto chileno mais sério e gastronômico.

Elaborado com 100% Cabernet Sauvignon, o vinho nasce em vinhedos selecionados de Peralillo, no Vale de Colchagua, uma área de clima privilegiado para a variedade, com excelente maturação e preservação de frescor. O estilo do Cromas privilegia fruta intensa, taninos elegantes e boa integração com a madeira. Em safras recentes da linha, o vinho mostra um perfil de maior concentração e refinamento, com amadurecimento parcial em barricas de carvalho francês, o que acrescenta camadas de especiarias, textura e profundidade ao conjunto.

Notas de Degustação

Apresenta coloração rubi profunda com reflexos granada. No nariz, revela aromas intensos de cerejas, ameixas, cassis e frutas vermelhas maduras, acompanhados por notas de menta, ervas, especiarias, tabaco e um toque sutil de carvalho.

Em boca, mostra corpo médio para encorpado, taninos firmes, mas elegantes, boa concentração de fruta e acidez equilibrada, que traz frescor e precisão. O final é persistente, estruturado e harmonioso, com notas de fruta escura, ervas, especiarias e leve nuance tostada.

Ficha Técnica

Produtor: Viña Los Vascos / Domaines Barons de Rothschild (Lafite)
Origem: Vale de Colchagua, Chile
Safra: 2019
Variedade: 100% Cabernet Sauvignon
Classificação: Vinho Tinto Seco
Volume: 750 ml
Teor alcoólico: 14%
Estilo: tinto estruturado, elegante, frutado e com passagem por carvalho

Harmonização

Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, cortes assados, cordeiro, massas com molhos intensos, risotos, embutidos e queijos de média a longa maturação. Pela sua estrutura e elegância, também funciona muito bem em jantares especiais e menus mais elaborados.

Diferenciais

• Produzido pela Viña Los Vascos, vinícola do grupo Domaines Barons de Rothschild (Lafite) no Chile.
• Linha Cromas Gran Reserva, que representa um estilo mais complexo, intenso e refinado dentro da casa.
• Elaborado com 100% Cabernet Sauvignon, mostrando um perfil chileno maduro, elegante e muito equilibrado.
• Combina fruta negra, cassis, ervas, especiarias e taninos firmes, com boa profundidade e excelente presença em boca.
• Excelente opção para quem busca um Cabernet Sauvignon chileno de nível superior, com assinatura de uma das vinícolas mais respeitadas do país.

Um Cabernet Sauvignon chileno intenso, refinado e muito gastronômico, que une a tradição de Los Vascos à elegância do estilo Lafite em um vinho de ótima estrutura e personalidade.