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Luca Beso de Dante 2019
O Luca Beso de Dante 2019 é um vinho tinto de alta gama elaborado por Laura Catena para seu projeto Luca, reconhecido por valorizar vinhedos antigos e terroirs de altitude em Mendoza. Inspirado nos grandes cortes clássicos que unem Cabernet e Malbec, este rótulo expressa com elegância a força da fruta argentina e a sofisticação de um blend estruturado, profundo e extremamente refinado. O resultado é um vinho de personalidade marcante, que combina concentração, frescor e excelente capacidade de evolução em garrafa.
A vinificação é conduzida com colheita manual e criteriosa seleção dos cachos, seguida por fermentação em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura para preservar a pureza aromática e a identidade de cada parcela. O vinho amadurece por aproximadamente 18 meses em barricas de carvalho francês, sendo parte novas e parte de segundo uso, etapa que agrega complexidade, estrutura e uma integração elegante entre fruta, especiarias e madeira.
Notas de Degustação
Apresenta coloração rubi profunda com reflexos violáceos intensos. No nariz, revela aromas complexos de cassis, ameixas, amoras e frutas negras maduras, acompanhados por notas de chocolate, menta, especiarias, madeira bem integrada e delicados toques tostados.
Em boca, mostra excelente concentração, taninos firmes e refinados, além de uma acidez vibrante que equilibra o conjunto e prolonga o paladar. O final é longo, elegante e persistente, com notas de frutas escuras, especiarias e um toque sutil de cacau e carvalho.
Ficha Técnica
Produtor: Luca Origem: Mendoza, Argentina Safra: 2019 Variedades: 50% Cabernet Sauvignon, 40% Malbec e 10% Cabernet Franc Classificação: Vinho Tinto Seco Volume: 750 ml Teor Alcoólico: 13,5% Amadurecimento: Aproximadamente 18 meses em barricas de carvalho francês.
Harmonização
Ideal para acompanhar cortes nobres grelhados, prime rib, filé-mignon, cordeiro, vitela assada, massas com molhos intensos, pratos com cogumelos e queijos maturados.
Diferenciais
• Produzido por Laura Catena, um dos nomes mais respeitados da vitivinicultura argentina. • Blend inspirado nos grandes cortes clássicos à base de Cabernet e Malbec, com perfil sofisticado e de grande profundidade. • Elaborado com uvas de vinhedos de altitude em Mendoza, conferindo frescor, estrutura e excelente expressão aromática. • Maturação prolongada em barricas de carvalho francês, proporcionando maior complexidade e elegância. • Vinho com grande potencial de guarda, indicado para quem busca um tinto argentino de perfil refinado e marcante.
Um tinto intenso e elegante, que une a assinatura de Laura Catena à força dos grandes vinhedos de Mendoza, entregando profundidade, equilíbrio e sofisticação em cada taça.