Luis Pato Vinhas Velhas Tinto 2021

O Luis Pato Vinhas Velhas Tinto 2021 é um tinto português de grande personalidade, elaborado por Luis Pato, um dos nomes mais emblemáticos da Bairrada e referência absoluta quando o assunto é a casta Baga. Produzido a partir de vinhas velhas da região, este rótulo combina a força e a estrutura típicas da Baga com a elegância, o frescor e a profundidade que marcaram a trajetória do produtor. A safra 2021 entrega um vinho expressivo, refinado e muito gastronômico, com perfil clássico da Bairrada e excelente potencial de evolução.

Elaborado com 100% Baga, o vinho nasce em vinhedos antigos plantados em solos argilo-calcários, um dos grandes trunfos da região para a produção de tintos de acidez vibrante e grande capacidade de guarda. A vinificação busca preservar a identidade da fruta e do terroir, resultando em um vinho de estilo firme, elegante e muito preciso, no qual a Baga aparece com toda sua autenticidade: fruta vermelha fresca, notas terrosas, taninos marcantes e ótima tensão em boca.

Notas de Degustação

Apresenta coloração rubi intensa e brilhante. No nariz, revela aromas de cerejas, framboesas e ameixas, acompanhados por notas florais, especiarias, ervas secas e delicadas nuances terrosas, características clássicas da Baga da Bairrada.

Em boca, mostra corpo médio, acidez vibrante e taninos firmes, mas muito bem integrados, que trazem estrutura e profundidade ao conjunto. O paladar é fresco, suculento e elegante, com final persistente, marcado por fruta vermelha, especiarias e um leve toque mineral.

Ficha Técnica

Produtor: Luis Pato
Origem: Bairrada, Portugal
Safra: 2021
Variedade: 100% Baga
Classificação: Vinho Tinto Seco
Volume: 750 ml
Estilo: tinto estruturado, fresco, elegante e gastronômico

Harmonização

Ideal para acompanhar leitão, carnes assadas, cordeiro, massas com molhos intensos, pratos portugueses tradicionais, embutidos e queijos curados. A acidez e a estrutura da Baga fazem dele um excelente parceiro para pratos mais ricos e untuosos.

Diferenciais

• Produzido por Luis Pato, um dos maiores nomes da Bairrada e da viticultura portuguesa.
• Elaborado com 100% Baga de vinhas velhas, reforçando complexidade, identidade e profundidade.
• Perfil clássico da Bairrada, com fruta fresca, acidez vibrante e taninos firmes.
• Excelente opção para quem busca um tinto português de forte personalidade, grande vocação gastronômica e potencial de guarda.
• Um vinho que expressa com autenticidade a assinatura de Luis Pato e a força dos grandes tintos da Bairrada.

Um tinto português intenso, elegante e cheio de caráter, que mostra toda a autenticidade da Baga em um vinho de vinhas velhas, refinado e extremamente gastronômico.