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Médoc Private Reserve 2020
O Médoc Private Reserve 2020 é um tinto francês clássico, elegante e muito bem estruturado, elaborado pela tradicional Schröder & Schÿler em Bordeaux. Produzido pelos proprietários do histórico Château Kirwan, em Margaux, este rótulo traduz muito bem o estilo do Médoc: um vinho de perfil aristocrático, com fruta madura, boa estrutura, frescor e taninos firmes, mas sempre em um conjunto equilibrado e muito agradável à mesa. A safra 2020 entrega um Bordeaux de caráter mais intenso e refinado, com excelente relação entre tipicidade, profundidade e prazer de boca. A própria Mistral descreve o vinho como uma cuvée especial com “claro caráter do Médoc”, elegante, equilibrada e de ótima relação qualidade-preço.
Elaborado com 70% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot e 10% Cabernet Franc, o vinho nasce de parcelas selecionadas do Médoc, na margem esquerda de Bordeaux. A vinificação segue um estilo clássico, buscando preservar a fruta e a identidade do terroir, com amadurecimento que reforça a estrutura e o refinamento do corte. O resultado é um tinto de perfil encorpado, marcado por fruta negra madura, especiarias, leve toque de carvalho e taninos bem integrados.
Notas de Degustação
Apresenta coloração rubi profunda e intensa. No nariz, revela aromas de frutas negras maduras, como cassis, ameixa e cereja preta, acompanhados por notas de especiarias, tabaco, leve toque tostado e nuances de carvalho.
Em boca, mostra corpo encorpado, taninos firmes e bem integrados, com paladar equilibrado, amplo e elegante. O final é persistente, estruturado e harmonioso, reforçando fruta madura, especiarias e o perfil clássico do Médoc.
Ficha Técnica
Produtor: Schröder & Schÿler Origem: Médoc, Bordeaux, França Safra: 2020 Variedades:70% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot e 10% Cabernet Franc Classificação: Vinho Tinto Seco Volume: 750 ml Teor alcoólico:13,5% Corpo:encorpado Temperatura de serviço:18°C a 20°C Sugestão de guarda:5 a 10 anos
Harmonização
Ideal para acompanhar carnes grelhadas, cordeiro, assados, pratos de cocção lenta, massas com molhos intensos e queijos de média a longa maturação. A estrutura e a presença de Cabernet Sauvignon fazem dele uma ótima escolha para pratos mais robustos e saborosos.
Diferenciais
• Produzido pela Schröder & Schÿler, tradicional casa de Bordeaux ligada aos proprietários do Château Kirwan. • Corte clássico do Médoc, com predominância de Cabernet Sauvignon. • Perfil encorpado, elegante e equilibrado, com fruta negra, especiarias e taninos firmes. • Excelente escolha para quem busca um Bordeaux da margem esquerda com tipicidade, estrutura e boa relação qualidade-preço.
Um Médoc clássico, refinado e muito agradável, que combina estrutura, fruta madura e elegância em um tinto francês de forte identidade bordalesa e ótima vocação gastronômica.