Petit Vega 18 Meses

O Petit Vega 18 Meses é um tinto espanhol de perfil intenso, elegante e muito gastronômico, elaborado na Ribera del Duero pela Premium Fincas / Nuestro de Díaz Bayo. Produzido com 100% Tempranillo (também chamada localmente de Tinta del País), este rótulo mostra um estilo mais estruturado e maduro da região, com bastante fruta, especiarias, madeira bem presente e ótima profundidade. É um vinho que entrega potência e sofisticação sem perder equilíbrio, ideal para quem gosta de tintos encorpados e cheios de personalidade.

As uvas vêm do vinhedo San Juan del Monte, em parcelas situadas a cerca de 900 metros de altitude, com videiras de aproximadamente 30 a 40 anos. A vinificação ocorre com fermentação em madeira, inox e concreto, buscando mais complexidade e textura. Depois, o vinho amadurece por 18 meses em barricas de carvalho francês e americano e ainda passa por estágio adicional em garrafa antes de chegar ao mercado. O resultado é um Ribera del Duero de perfil moderno, concentrado e envolvente, com bastante presença em boca e boa capacidade de evolução.

Notas de Degustação

Apresenta coloração rubi profunda / cereja escura intensa. No nariz, revela aromas de frutas negras e vermelhas maduras, como ameixa e cereja, acompanhados por notas de cacau, alcaçuz, balsâmico, especiarias, baunilha, tabaco e toques tostados.

Em boca, mostra corpo médio para encorpado, com textura aveludada, boa concentração de fruta, acidez equilibrada e taninos firmes, mas bem integrados. O final é cheio, persistente e elegante, com notas de fruta madura, cacau, especiarias e nuances terrosas.

Ficha Técnica

Produtor: Premium Fincas / Nuestro de Díaz Bayo
Origem: Ribera del Duero, Espanha
Variedade: 100% Tempranillo / Tinta del País
Classificação: Vinho Tinto Seco
Volume: 750 ml
Teor alcoólico: 14% a 14,5%
Vinhedo: San Juan del Monte, a cerca de 900 m de altitude, com videiras de 30–40 anos
Vinificação: fermentação em madeira, inox e concreto
Amadurecimento: 18 meses em barricas de carvalho francês e americano + estágio em garrafa

Harmonização

Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, cordeiro, churrasco, porco, massas com molhos intensos, pratos condimentados, queijos curados e tábuas de charcutaria. A estrutura e a madeira bem integrada também fazem dele uma ótima escolha para pratos de forno e receitas com sabor mais intenso.

Diferenciais

• Tinto da Ribera del Duero com perfil mais estruturado, potente e elegante.
• Elaborado com 100% Tempranillo / Tinta del País de vinhas maduras em altitude.
• 18 meses em carvalho francês e americano, trazendo profundidade, textura e complexidade.
• Combina fruta negra madura, cacau, alcaçuz, balsâmico e especiarias, com ótimo equilíbrio entre potência e frescor.
• Excelente opção para quem busca um espanhol intenso, gastronômico e com bastante presença em boca.

Um Ribera del Duero encorpado, elegante e muito marcante, que entrega a força da Tempranillo com fruta madura, madeira bem trabalhada e um final longo e envolvente.