Santo Cristo Campo de Borja 2011

O Santo Cristo Campo de Borja 2011 é um tinto espanhol elaborado pela Bodegas Santo Cristo, na região de Campo de Borja, em Aragão — uma das áreas mais tradicionais da Espanha para a Garnacha. A safra 2011 ficou conhecida por entregar vinhos maduros, frutados e muito agradáveis, e este rótulo segue exatamente essa linha: um tinto de ótimo equilíbrio entre fruta, frescor e facilidade de beber, com perfil acessível e bastante gastronômico. A própria Mistral destaca a Bodega Santo Cristo como uma das pioneiras de Campo de Borja, com vinhos de excelente relação qualidade-preço e forte foco na Garnacha.

Elaborado com 100% Garnacha, o vinho nasce em uma região de clima seco e ensolarado, mas com vinhedos em altitude, fator que ajuda a preservar frescor e intensidade aromática. A proposta deste rótulo é valorizar a fruta e a tipicidade da casta, por isso ele costuma ter um estilo mais direto e vibrante, sem protagonismo excessivo da madeira. As informações de importadores e lojas especializadas apontam para um tinto de corpo médio, com bastante expressão de fruta vermelha madura, notas florais e um toque mineral característico de Campo de Borja.

Notas de Degustação

Apresenta coloração vermelho-rubi intensa e brilhante. No nariz, revela aromas de cereja, framboesa e frutas negras maduras, acompanhados por leves toques florais e nuances sutis de especiarias.

Em boca, mostra corpo médio, boa estrutura e taninos macios, com um paladar frutado, equilibrado e fácil de gostar. O final é agradável, com fruta madura e leve toque mineral, reforçando seu perfil versátil e gastronômico.

Ficha Técnica

Produtor: Bodegas Santo Cristo
Origem: Campo de Borja, Aragão, Espanha
Safra: 2011
Variedade: 100% Garnacha
Classificação: Vinho Tinto Seco
Volume: 750 ml
Teor alcoólico: 14%
Estilo: tinto frutado, equilibrado e de corpo médio
Amadurecimento: geralmente focado na pureza da fruta, sem grande protagonismo da madeira

Harmonização

Ideal para acompanhar carnes grelhadas, massas com molho vermelho, embutidos, pizzas, tapas, pratos mediterrâneos e queijos de média maturação. Também funciona muito bem como tinto para o dia a dia, especialmente para quem gosta de vinhos macios e frutados.

Diferenciais

• Produzido pela Bodegas Santo Cristo, uma das vinícolas tradicionais de Campo de Borja.
• Elaborado com 100% Garnacha, uva emblemática da região.
• Safra 2011 com perfil maduro, frutado e muito agradável de beber.
• Estilo acessível e gastronômico, com boa fruta, corpo médio e taninos macios.
• Excelente opção para quem busca um tinto espanhol honesto, versátil e com ótima relação qualidade-preço.

Um espanhol macio, frutado e muito simpático, que mostra o lado mais acessível e saboroso da Garnacha de Campo de Borja em um vinho fácil de agradar e ótimo para a mesa.