Viña Tondonia Reserva Tinto 2010

O Viña Tondonia Reserva Tinto 2010 é um dos grandes clássicos de Rioja e um dos rótulos mais emblemáticos da histórica R. López de Heredia Viña Tondonia, em Haro, Rioja Alta. Produzido de forma profundamente tradicional, ele representa o estilo clássico riojano em sua forma mais elegante: um vinho de longa maturação, refinado, cheio de camadas e com enorme capacidade de envelhecimento. A safra 2010 é considerada uma das melhores dos últimos anos para o rótulo, combinando equilíbrio, profundidade e grande potencial de guarda.

Elaborado com 70% Tempranillo, 20% Garnacha e 10% de Graciano e Mazuelo, o vinho nasce de vinhedos próprios da casa e segue a cartilha histórica da bodega: fermentação sem adição de leveduras exógenas, amadurecimento por cerca de 6 anos em barricas usadas de carvalho americano, com trasfegas manuais periódicas, e depois um longo repouso em garrafa antes do lançamento. O resultado é um Rioja de enorme finesse, no qual o tempo é parte essencial da construção do vinho.

Notas de Degustação

Apresenta coloração granada / rubi evoluída, de média intensidade. No nariz, revela aromas de frutas vermelhas maduras e secas, como cereja e framboesa, acompanhadas por notas de flores secas, ervas, tabaco, especiarias, couro, balsâmicos e toques terrosos.

Em boca, mostra corpo médio, taninos finos e acidez vibrante, com um perfil muito fluido, preciso e elegante. O final é longo, refinado e profundo, com notas de fruta vermelha, alcaçuz, ervas, tabaco e madeira perfeitamente integrada.

Ficha Técnica

Produtor: R. López de Heredia Viña Tondonia
Origem: Rioja Alta, Espanha
Safra: 2010
Variedades: 70% Tempranillo, 20% Garnacha e 10% Graciano + Mazuelo
Classificação: Vinho Tinto Seco / Rioja Reserva
Volume: 750 ml
Teor alcoólico: 13%
Vinificação: fermentação tradicional sem leveduras exógenas
Amadurecimento: cerca de 6 anos em barricas usadas de carvalho americano, seguido de longo estágio em garrafa antes da comercialização

Harmonização

Ideal para acompanhar cordeiro, carnes assadas, caça, embutidos curados, cogumelos, pratos com trufas, arroz de pato e queijos maturados. Pela acidez e pela complexidade aromática, também é um vinho excelente para pratos tradicionais espanhóis e receitas de cocção lenta.

Diferenciais

• Um dos grandes ícones de Rioja, produzido por uma das casas mais tradicionais da Espanha.
• Safra 2010 amplamente elogiada pelo equilíbrio, profundidade e capacidade de guarda.
• Estilo clássico de Rioja, com longuíssimo amadurecimento em carvalho americano e garrafa.
• Perfil elegante e complexo, com fruta vermelha, tabaco, couro, ervas, balsâmicos e acidez vibrante.
• Excelente escolha para quem busca um tinto espanhol de enorme tradição, sofisticação e longevidade.

Um Rioja clássico, refinado e cheio de história, que entrega toda a grandeza do estilo tradicional espanhol em um vinho profundo, elegante e absolutamente inesquecível.